Puding Paskah (Easter pudding)

Puding ini terinspirasi dari request customer yang berawal mau puding mie bakso tapi tema paskah..gimana coba????

pusing kan...

akhirnya dengan susah payah dan berhari2 saya berpikir keras....krg lbh 5 hari.sebleum tanggal pemesanan nya..

krn customer ini menyerahkan total kepada saya.... akhirnya saya mencoba utk berkreativitas yg spesial utk good friday (jumat agung \) dan easter day (paskah)

jadi di puding ini membawa pesan : terdapat salib ditancap di batu2an,waktu Yesus disalib di padang yang berbatu (wkt saya menonton filmnya) dan di tengah salib ada hati yang melambangkan KASIH YESUS sehingga DIA mau mati di salib utk menebus dosa manusia, dan terdapat mahkota duri, dan terdapat selendang ungu (yang biasa utk jumat agung dilambangkan selendang ungu yang digantungkan di salib), dan terdapat telur2 paskah juga (yang melambangkan kebangkitan Yesus diwakili dgn telur Hias dan padang rumput yang Ceria, yang melambangkan kabar gembira karena YESUS sudah bangkit, dan dilengkapi dengan AWAN Gelap, saat YESUS di akhir hidupNYA, berteriak ELI ELI LAMA SABAKTHANI, kemudian langit terbelah 2, dan gelap.dan saya meletakkan hati di padang rumput yg berbunga, untuk menceritakan dari dahulu sampai sekarang (dr DIA disalib sampai Dia bangkit) DIA selalu mengasihi kita umat manusia.

ya saya berusaha utk menyampaikan pesan Paskah ini selengkap2nya....dengan pengerjaan yang sangat amat sulit dan penuh kesabaran.

Puding Kolam Koi

Puding ini terbuat dari mangga/ nangka dan coklat, puding blueberry sebagai kolamnya.

puding kolam koi ini banyak mengalami improvisasi, krn disesuaikan dengan permintaan customer.

spt koi with car-- customer ingin ada kesan laki2nya..krn utk anak laki2nya ulang tahun

spt koi with FU --customer ingin memberikan nenek yg berumur 90 tahun...

begitulah kira2.

PUDING MIE BAKSO

Puding ini terinspirasi ketika saya sedang membaca alkitab, dan buku pedoman yang saya gunakan ada sebuah gambar mangkok dan bola2.

mungkin kita sering melihat mangkok, tapi entah kenapa saat itu terlintas dalam benak saya kalau ini dijadikan pudding mungkin sangat lucu...

karena ingingin memperkenalkan puding rasa baru yaitu puding ogura (kacang merah) tapi dikemas dalam bentuk yang lucu.

pembuatannya sangat rumit dan memakan waktu lama.

di gambar ini menunjukkan puding mie, puding bakso, puding mangkok, ada puding telor mata sapi, ada yg menggambarkan saus sambal, ada yang menggambarkan daun bawang, dan sumpitnya.

price list 2011

dengan berat hati kami harus menaikkan harga..karena setalh 2 tahun kami menahan laju kenaikan bahan bahan baku, akhirnya kamu tak sanggup menahan lagi , karena kenaikan bahan baku yg terus menerus menjulang tinggi..membuat kami tak sanggup..dan harus menaikkan.

dan sekaligus pembukaan cabang ke tiga di taman permata buana

fruit chcolate cheese bening, oval dan bulat dengan pinggiran buah2an

karena request juga no "long biscuit ", no whipped cream at all, even a bit ..she didnt want it..

so i made this without biscuit and without whipped cream at all

fruit chocolate cheese pudding

ini dimulai dr request yg begitu rumit dan menantang..

mau puding coklat tapi ada buah2annya tapi ga mau diksh cream yg byk.. spt kebanyakn kue2 yg biasa indah2 pasti membutuhkan whipped cream..tapi request ga boleh pake cream yg byk..dikit2 bolehlah..tapi hrs lain dr yg lain..

saya mecoba search ke toko2 kue..tyt ga ada yg spt itu

semua cream or polos aja..spt harvest..dgn 1 strawberry di tengah..wah gimana nih..

puyeng..puyeng...kebanyakan design skrg polos2 aja dgn buah2an 1 atau 2 aja di tengah..

aduhh ..1 minggu an lbh saya berpikir ..akhirnya saya mencoba pudding ini..memang pengerjaannya comlicated..and butuh wkt lama..ga bisa diburu2 waktu

bisa berabe hasilnya

saya mau beri pita..tapi pitanya blm ketemu2, blm sempet keliling cari..

orgnya udah mau ambil pudingnya..jadilah spt ini...

PUDING SWEET CORN & CHEESE CAKE

Puding jagung manis and kue keju???

terdengar aneh rasanya..hehehhe

tapi saya coba untuk membuatnya..bermula juga dari tantangan temen saya utk membuat puding jagung manis...kmdn saya perbipikir kalau jagung manis enaknya dengan apa ya???

kmdn saya terinspirasi dari para penjual jagung manis yang di mal- mal..jagung manis diberi keju...enak kali ya..

tapi bagimana ya?masa keju dibuat puding???aneh kah??

makanya keju ini dibuat spt bolu...cake---bagi penggemar jagung manis..mungkin bisa dicoba puding rasa baru dr airin pudding...

taste different from any pudding...